Sacchi di parole
Tu chiamale, se vuoi...emozioni!
Di Nicola Giuntini Ormai sono 46 anni che metto le mani in pasta sia in panificazione che in pasticceria, diciamo che oggi sono un apprendista con molti anni di esperienza....
Tu chiamale, se vuoi...emozioni!
Di Nicola Giuntini Ormai sono 46 anni che metto le mani in pasta sia in panificazione che in pasticceria, diciamo che oggi sono un apprendista con molti anni di esperienza....
E s’era più vecchi di quello che si pensava…
Enzo Tortora avrebbe detto: dove eravamo rimasti? Eravamo rimasti a festeggiare il 120esimo anniversario del panificio lo scorso 20 ottobre 2022. Avevamo festeggiato anche se già sapevamo che il panificio...
E s’era più vecchi di quello che si pensava…
Enzo Tortora avrebbe detto: dove eravamo rimasti? Eravamo rimasti a festeggiare il 120esimo anniversario del panificio lo scorso 20 ottobre 2022. Avevamo festeggiato anche se già sapevamo che il panificio...
Il castagnaccio
di Sara D’Oriano Tempo di castagne, il frutto che è regina dei nostri boschi autunnali. Per il Panificio, le castagne e la loro preziosa farina sono l’ingrediente principe di numerose...
Il castagnaccio
di Sara D’Oriano Tempo di castagne, il frutto che è regina dei nostri boschi autunnali. Per il Panificio, le castagne e la loro preziosa farina sono l’ingrediente principe di numerose...
I bambini al panificio
di Sara D’Oriano Avere i bambini al Panificio è per me una cosa sempre emozionante e bella. In quanto azienda storica, presente da tanti anni sul territorio, vivo personalmente l’apertura...
I bambini al panificio
di Sara D’Oriano Avere i bambini al Panificio è per me una cosa sempre emozionante e bella. In quanto azienda storica, presente da tanti anni sul territorio, vivo personalmente l’apertura...
Il pane di Silvione
di Nicola Giuntini Il 23 settembre 2023 festeggeremo il 150esimo anniversario del PANIFICIO GIUNTINI, ho già scritto quanto questo anniversario fosse cercato ma inatteso, inatteso perché da quando venni a...
Il pane di Silvione
di Nicola Giuntini Il 23 settembre 2023 festeggeremo il 150esimo anniversario del PANIFICIO GIUNTINI, ho già scritto quanto questo anniversario fosse cercato ma inatteso, inatteso perché da quando venni a...
Il Panconluva
È settembre e l’uva nelle vigne, comincia ad essere matura. in questo periodo dell’anno, si comincia a trovare in panetterie, pasticcerie e botteghe, la schiacciata con l’uva. La schiacciata con...
Il Panconluva
È settembre e l’uva nelle vigne, comincia ad essere matura. in questo periodo dell’anno, si comincia a trovare in panetterie, pasticcerie e botteghe, la schiacciata con l’uva. La schiacciata con...